主料:
腊肠，
1根，
尖椒，
1个，
豆干适量
辅料:
葱花适量，
姜丝适量，
小米辣适量，
生抽适量，
料酒适量，
盐适量腊肠尖椒炒豆干的做法步骤
1.豆干切条，腊肠切片，尖椒改刀，小米辣切一下。
2.葱花和姜丝准备好。
3.热锅凉油，油热放葱姜炒香。
4.放入腊肠翻炒。
5.腊肠炒出油加适量料酒。
6.加鲜味生抽。
7.翻炒制腊肠八成熟。
8.放豆干翻炒。
9.翻炒一分钟。
10.放尖椒和小米辣。
11.翻炒均匀即可。
12.最后加盐调味。
13.出锅装盘完成。
TAGS：
热菜 家常菜 腊肠
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